ชีวิต ตัวบ่งชี้นี้ถึงค่า ปรากฎว่ามีธาตุซีลีเนียมความเข้มข้นต่ำมาก ดังนั้นความเข้มข้นของ Seในเลือดของฟอนส์ จึงต่ำเช่นกัน 0.056 ถึง 0.081 ไมโครกรัมต่อมิลลิลิตร เทียบกับ 0.206 ไมโครกรัมต่อมิลลิลิตร ตัวอย่างเช่นในผู้ที่อาศัยอยู่ในสหรัฐอเมริกา ในผู้ชายที่มี ความเข้มข้นของ se ในซีรั่ม น้อยกว่า 0.045 ไมโครกรัมต่อมิลลิลิตร ความเสี่ยงต่อการเสีย ชีวิต จากโรคหัวใจและหลอดเลือดจะสูงขึ้น 2.7 เท่า และจากโรคหลอดเลือดหัวใจ สูงขึ้น 3.6 เท่า การพึ่งพาอาศัยกันของอัตราการชรากับการบริโภค

ใน ปริมาณที่เพียงพอ ในร่างกายนั้น อธิบายได้จากความจริงที่ว่าส่วนหลังเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์กลูตาไธโอนเปอร์ออกซิเดส เอนไซม์ที่มีชื่อกระตุ้นปฏิกิริยาการสลายตัวของH2,O2 และไฮโดรเปอร์ออกไซด์อินทรีย์ที่ทำลายเยื่อหุ้มเซลล์และโครงสร้างเซลล์อื่นๆ ควรรับทราบว่า Se เป็นเพียงหนึ่งในปัจจัยทางธรรมชาติที่รวมอยู่ในกระบวนการของกิจกรรมที่สำคัญ เปลี่ยนแปลงความเสี่ยงต่อการเสียชีวิต มีอิทธิพลต่ออัตราการปรับโครงสร้างที่เกี่ยวข้องกับอายุของระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบอื่นๆ ของร่างกาย จำนวนของปัจจัยดังกล่าวมีจำนวนมากและส่วนใหญ่

ยังไม่ได้กำหนด ในทางกลับกัน ในฟินแลนด์ การขาดSe ในอาหารมีผลเพียงเล็กน้อยต่อความมีชีวิตของผู้หญิง ซึ่งในแง่ของอายุขัยเฉลี่ย เป็นกลุ่มประชากรที่ค่อนข้างมีฐานะในยุโรป เหตุผลเห็นได้ชัดว่าอยู่ในความแตกต่างทางพันธุกรรม ในผู้ชาย โครโมโซม ของมารดาที่มีข้อบกพร่องทั้งหมดจะทำงานอยู่ในเซลล์ทั้งหมด และในผู้หญิงโครโมโซม ของแหล่งกำเนิดของมารดาหรือบิดาจะทำงานอยู่ในเซลล์ต่างๆ การทดสอบอาวุธปรมาณูและไฮโดรเจน การพัฒนาพลังงานนิวเคลียร์และเทคโนโลยีเพิ่มระดับของรังสีพื้นหลัง การคำนวณสำหรับมนุษยชาติ

โดยรวมแสดงให้เห็นว่าการได้รับสารเรื้อรังของประชากรโลกด้วยอัตราปริมาณรังสี 1 Gy ต่อรุ่น ช่วยลดอายุขัยลง 50,000 ปีสำหรับทารกแรกเกิดที่มีชีวิตทุกๆ 1 ล้านคนในรุ่นแรกที่สัมผัส ในปัจจุบัน เนื่องจากแหล่งกำเนิดรังสีตามธรรมชาติและที่มนุษย์สร้างขึ้น มนุษย์ได้รับรังสีน้อยกว่า 0.05 Gy ต่อรุ่นการสัมผัสกับรังสีไอออไนซ์ของเนื้อเยื่อที่มีชีวิตจะนำไปสู่การเกิดอนุมูลอิสระในเนื้อเยื่อเหล่านั้น ซึ่งเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดและมะเร็ง เนื่องจากความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคเหล่านี้เป็นตัวบ่งชี้อัตราการชราภาพ

การเปลี่ยนแปลงสภาพความเป็นอยู่ต่อการเพิ่มขึ้นของการได้รับรังสีเร่งกระบวนการนี้ ความคิดที่ว่าความเสี่ยงของการพัฒนาเนื้องอกมะเร็งสามารถถือเป็นตัวบ่งชี้อัตราการแก่ควรได้รับการพิจารณาอย่างยิ่ง ดังนั้นในหนู การกลายพันธุ์ในยีนเอนไซม์ XPDTTD เฮลิเคส นำไปสู่การแก่ที่เร็วขึ้น หนูที่กลายพันธุ์มีอายุไม่เกิน 1.5 ปี แต่ไม่มีโอกาสเกิดเนื้องอกเพิ่มขึ้น หนูด้วย การกลายพันธุ์สองครั้งของยีน XPDXP CS ซึ่งแสดงสัญญาณของการแก่ที่เร็วขึ้น โรคกระดูกพรุน การสูญเสียการเจริญพันธุ์ก่อนวัยอันควรและการหยุดการเจริญเติบโต การเปลี่ยนแปลงของระบบประสาทหูหนวก

ยังแสดงคุณลักษณะโดยความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของการพัฒนาเนื้องอก แม้ว่าจะมีข้อจำกัด บางประการเกี่ยวกับอิทธิพลของสภาพความเป็นอยู่ที่มีต่อกระบวนการชราภาพได้มาจากการศึกษาประชากรย่อยของ เซนทะแนเรียน จำไว้ว่าคนตับยาวคือคนที่มีอายุตั้งแต่ 90 ปีขึ้นไป จำนวนของพวกเขาในประชากรแสดงโดยดัชนีอายุยืนเช่น สัดส่วนของประชากรที่มีอายุมากกว่า 60 ปี คือจำนวนของประชากรที่มีอายุครบร้อยปี ฉบับที่60 จำนวนสมาชิกของประชากรอายุ 60 ปี ในอดีตสหภาพโซเวียตส่วนใหญ่ ชื่อของรัฐและหน่วยการบริหารสอดคล้องกับปี 1970 ตัวเลขที่กำหนด

ขึ้นอยู่กับข้อมูลจากการสำรวจสำมะโนประชากรที่ดำเนินการในปีนั้น ดัชนีอายุยืนไม่เกิน 20 เปอร์เซ็นต์ อย่างไรก็ตามในหลายพื้นที่ค่าของมันสูงกว่า 2.5 ถึง 3 เท่าจากข้อมูลข้างต้น จะเห็นได้ว่าการมีอายุยืนยาวเป็นลักษณะของกลุ่มชาติพันธุ์บางกลุ่มที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ชนบทเป็นส่วนใหญ่ ซึ่งสามารถสันนิษฐานได้ว่าการแยกตัวออกจากการสมรสในระดับที่ค่อนข้างสูง สิ่งนี้ชี้ให้เห็นถึงพื้นฐานทางพันธุกรรมของปรากฏการณ์หรือลักษณะบางอย่างของวิถีชีวิต อย่างไรก็ตามข้อเท็จจริงสองประการเป็นพยานยืนยันว่าเงื่อนไขของชีวิตอาจมีบทบาทบางอย่างเช่นกัน

ประการแรก ดัชนีอายุยืน เช่น สำหรับชาวอาเซอร์ไบจานที่อาศัยอยู่ในจอร์เจียและอาเซอร์ไบจานนั้นต่ำกว่าผู้ที่อาศัยอยู่ใน นาคีเชวาน ประมาณ 10 เปอร์เซ็นต์ ประการที่สองประชากรรัสเซียในเขตอายุยืน มีลักษณะค่าดัชนีต่ำกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับประชากรดั้งเดิมในอดีตสำหรับดินแดน ผลกระทบต่อกระบวนการชราของรูปแบบการใช้ชีวิต แนวคิดของวิถีชีวิตในความหมายที่เคร่งครัดใช้ได้กับบุคคลเท่านั้น เนื่องจากรวมถึงทัศนคติที่ใส่ใจต่อการกระทำของตนเอง ดังนั้นจึงทำให้บุคคลมีสิทธิที่จะเลือกปฏิบัติไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง

ในชีวิตประจำวันผู้คนมักจะกำหนดวิถีชีวิตโดยสถานการณ์ภายนอก กิจกรรมการเคลื่อนไหวที่ จำกัด ของคนงานทางปัญญาและ จังหวะชีวิตที่เข้มข้นของเมืองหลายล้านคน ประเพณีทางโภชนาการของชาติ ความสำคัญของวิถีชีวิตในการเปลี่ยนแปลงอัตราการชรานั้นได้รับการปรับปรุงโดยข้อเท็จจริงที่ว่านิสัยบางอย่างซึ่งมีนิสัยที่เป็นอันตรายนั้นถูกสร้างขึ้นในวัยผู้ใหญ่ตอนต้นและมักจะติดตามคนๆ หนึ่งไปตลอดชีวิต ในหลายๆ แง่มุมที่สำคัญที่เป็นลักษณะการใช้ชีวิต ให้พิจารณาเช่นอาหารและชีวิตครอบครัว

การรับรู้ของนักวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับการพึ่งพาอัตราการแก่ตามลักษณะของโภชนาการนั้นสัมพันธ์กับผลลัพธ์ของผู้สูงอายุในการทดลอง ให้เรานำเสนอข้อมูลของหนึ่งในหลายๆ การทดลอง เมื่อให้อาหารหนูโดยเริ่มจากช่วงเวลาของการหยุดให้อาหารด้วยนมแม่ที่สมดุลด้วยวิตามินและแร่ธาตุ แต่เป็นอาหารที่มีแคลอรีต่ำ สามารถเพิ่มอายุขัยเฉลี่ยจาก 680 เป็น 971 วัน และสัตว์ที่ทำลายสถิตินี้มีชีวิตอยู่ได้ อายุไม่เกิน 4 ปี ในลักษณะที่ปรากฏ หนูอายุ 2 ถึง 3 ปีจากกลุ่มนี้คล้ายกับสัตว์ควบคุมอายุ 3 เดือน ในหมู่พวกเขาความถี่ของ ไตอักเสบ

การเสื่อมของเนื้อเยื่อเกี่ยวพันของกล้ามเนื้อหัวใจ พังผืดของกล้ามเนื้อหัวใจ รวมถึงเนื้องอกบางชนิดลดลง 50 ถึง 90 เปอร์เซ็นต์ การศึกษาผลกระทบของอาหารต่ออายุของมนุษย์อย่างเป็นระบบเป็นเรื่องยากมาก ในแง่หนึ่ง สิ่งเหล่านี้เป็นข้อสังเกตระยะยาว เกือบจะเทียบได้กับเวลาและอายุขัย ซึ่งผู้เข้าร่วมต้องฝึกฝนอย่างมีวินัยอย่างยิ่งยวด ในทางกลับกัน การเปลี่ยนมารับประทานอาหารแคลอรีต่ำแต่เนิ่นๆ ดังที่แสดงไว้ในการศึกษาในสัตว์ทดลอง จะเพิ่มโอกาสในการเสียชีวิตในวัยเด็กอย่างมาก อย่างไรก็ตาม ข้อสรุปทั่วไปคือการควบคุมอาหารเป็นปัจจัยที่สำคัญที่สุด

ในการมีอายุยืนยาวอย่างมีสุขภาพดี อาหารควรมีปริมาณแคลอรี่ที่ลดลงโดยจำกัดไขมัน หวาน และเค็ม แต่มีไฟเบอร์และเพคตินสูง แหล่งแคลอรี่หลักคือโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตที่มาจากพืชอย่างไรก็ตามไม่จำเป็นต้องมีการยกเว้นผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ส่วนประกอบต่างๆ ของอาหารที่อธิบายไว้ส่งผลต่อกระบวนการชราผ่านกลไกต่างๆของชีวิต คำอธิบายสำหรับผลในเชิงบวกขององค์ประกอบขนาดเล็ก Se ได้กล่าวถึงข้างต้น เป็นที่ทราบกันดีว่าการขาดไฟเบอร์และเพคตินในอาหาร ความน่าจะเป็นของโรคหัวใจและหลอดเลือดและมะเร็งจะเพิ่มขึ้น มีการแสดงความสัมพันธ์เชิงบวกที่แข็งแกร่งระหว่างการบริโภคไขมัน

อ่านต่อได้ที่  ความงาม คนที่ล้อมรอบตัวเองด้วยความงาม